Perekam Data Logger Es Kering DL179

Dry Ice atau Es kering terbuat dari gas CO2 yang dipadatkan, Dry ice amat berguna untuk pembekuan dan menjaga pembekuan karena temperaturnya yang sangat dingin bisa mencapai beberapa minus puluh dari nol derajat celcius.

Dry Ice banyak digunakan karena pembuatannya cukup sederhana dan mudah ditangani dengan menggunakan sarung tangan insulasi. Dry ice berubah langsung dari bentuk solid menjadi gas – sublimasi- dalam kondisi atmosfer normal tanpa melalui tahapan cairan basah. Karenanya dinamakan es kering. “Uap” es kering sering dipakai untuk memberikan efek asap di dasar panggung pada pertunjukan-pertunjukan dan apabila diaplikasikan pada makanan.

Keuntungan dari es kering adalah suhunya lebih rendah daripada es dari air dan tidak meninggalkan sisa apapun. Es kering biasanya digunakan untuk menjaga agar makanan beku tetap terjaga dinginnya di tempat yang tidak tersedia mesin pendingin. Oleh karena itu diperlukan Data logger suhu untuk mengetahui kestabilan suhu dari es kering tersebut menggunakan Alat Ukur data loger suhu dry ice type DL179.