Mengenal GMK 701AC – Refraktometer Digital Brix 0-45%: Alat Ukur untuk Pengujian Profesional

Ini alat apa? GMK 701AC adalah sebuah refraktometer digital yang dirancang khusus untuk mengukur kadar padatan terlarut (Brix) dalam sampel cair, dengan prinsip operasi berbasis pembiasan cahaya (Refraction of Light). Alat ini merupakan solusi modern pengganti refraktometer analog, menampilkan hasil pengukuran secara digital pada layar LCD dengan akurasi yang sangat presisi.
Untuk apa? Alat ini digunakan untuk menganalisis konsentrasi gula (sukrosa) dalam berbagai produk, terutama di industri makanan dan minuman. Aplikasi utamanya meliputi penentuan kematangan buah berdasarkan kadar gula, pengendalian kualitas (quality control) pada produksi selai, jeli, sirup, dan minuman, serta memastikan konsistensi rasa dan kualitas produk olahan pangan.
Untuk siapa? GMK 701AC sangat cocok untuk teknisi laboratorium QC/QA di pabrik makanan, petani dan pelaku agribisnis yang fokus pada buah-buahan, produsen selai dan preserves, serta peneliti dan pengembang produk (R&D) di industri pengolahan pangan yang membutuhkan alat ukur yang akurat dan dapat diandalkan.

Teknologi yang dipakai/Kelebihan dari GMK 701AC

Akurasi dan Presisi Tinggi: Dilengkapi dengan sensor optik canggih, alat ini menawarkan tingkat akurasi pengukuran Brix sebesar +/-0.1%. Ketepatan ini sangat krusial untuk memastikan standar kualitas produk yang konsisten dan meminimalkan variasi dalam proses produksi.
Kemudahan Penggunaan dan Pembacaan: Layar LCD digital yang besar dan jelas menampilkan hasil pengukuran secara instan, menghilangkan subjektivitas dan kesalahan interpretasi yang sering terjadi pada refraktometer manual dengan skala optik. Proses pengukuran menjadi lebih cepat dan user-friendly.
Portabel dan Siap Pakai: Didukung oleh satu baterai 9V, alat ini sangat portabel dan dapat digunakan di lapangan, kebun, atau di berbagai titik di lini produksi. Dilengkapi dengan tas carrying bag khusus, alat ini terlindungi dan mudah dibawa ke mana saja untuk pengujian on-site.
Kelengkapan Aksesoris: Setiap unit dilengkapi dengan paket aksesoris lengkap yang siap pakai, termasuk Battery Remover, Light Cover, Bottle Squeezer, dan Carrying Bag. Ini memastikan pengalaman pengguna yang lengkap mulai dari pembukaan kotak hingga penggunaan di lapangan.
Konstruksi Kokoh dan Ergonomis: Dengan dimensi kompak 154mm x 108mm x 43mm, alat ini dirancang untuk digenggam dengan nyaman. Konstruksinya yang kokoh menjamin ketahanan untuk penggunaan rutin di lingkungan industri.
Skala Pengukuran yang Tepat Sasaran: Memiliki skala Brix bawaan dari 0% hingga 45%, yang merupakan rentang ideal untuk sebagian besar aplikasi di industri buah, selai, dan makanan. Rentang ini mencakup pengukuran dari buah dengan kadar gula rendah hingga produk konsentrat dan preserves yang pekat.
Garansi Resmi dan Dukungan Teknis: Produk ini didukung oleh garansi resmi selama 1 tahun dari distributor, memberikan jaminan dan rasa aman bagi pengguna. Sebagai distributor alat ukur terpercaya, kami siap memberikan dukungan konsultasi teknis.

Aplikasi Penggunaan GMK 701AC di Berbagai Industri

Industri Pengolahan Buah dan Sayur: Menentukan waktu panen yang optimal dengan mengukur kadar gula (Brix) pada buah seperti anggur, jeruk, apel, dan mangga. Alat ini membantu memastikan buah mencapai tingkat kemanisan dan kematangan yang diinginkan sebelum diproses lebih lanjut.
Pabrik Pembuatan Selai, Jeli, dan Marmalade: Melakukan quality control ketat pada konsistensi dan rasa produk. Pengukuran Brix yang akurat memastikan setiap batch produksi memiliki tingkat kemanisan dan kekentalan yang seragam, sesuai dengan resep dan standar yang telah ditetapkan.
Industri Minuman dan Sirup: Memantau konsentrasi gula dalam minuman sari buah, sirup, dan konsentrat. Hal ini penting untuk kontrol biaya produksi (optimasi penggunaan gula) dan menjaga cita rasa produk agar tetap konsisten dari batch ke batch.
Laboratorium Quality Control (QC) Pabrik Makanan: Sebagai alat standar untuk pengujian rutin bahan baku dan produk jadi. Keakuratan alat ini mendukung sistem jaminan mutu, mengurangi produk cacat, dan memastikan kepatuhan terhadap spesifikasi internal maupun regulasi industri.
Agribisnis dan Perkebunan Komersial: Digunakan oleh petani dan supplier buah untuk grading kualitas berdasarkan kadar gula. Buah dengan nilai Brix lebih tinggi biasanya memiliki harga jual yang lebih baik, sehingga alat ini membantu dalam penentuan harga yang adil dan objektif.
Industri Madu dan Produk Lebah Lainnya: Mengukur kadar air dan padatan terlarut dalam madu, yang berhubungan langsung dengan kualitas dan kemurniannya. Pengukuran yang presisi membantu mendeteksi pemalsuan dan memastikan madu memenuhi standar kualitas.
Pusat Penelitian dan Pengembangan (R&D) Pangan: Membantu peneliti dalam mengembangkan produk baru, memformulasi rasa, dan menguji stabilit produk. Data pengukuran yang akurat dan dapat direproduksi sangat vital dalam proses penelitian dan pengembangan.
Industri Roti dan Konfeksi: Memeriksa konsistensi bahan baku cair seperti sirup glukosa atau larutan gula yang digunakan dalam pembuatan kue, permen, dan cokelat, memastikan karakteristik produk akhir yang diinginkan.

Harga GMK 701AC & Konsultasi Pembelian Resmi

Untuk mendapatkan penawaran harga GMK 701AC yang kompetitif dan informasi detail mengenai spesifikasi teknis, silakan hubungi tim marketing kami. Sebagai distributor resmi berbagai alat ukur presisi termasuk refraktometer digital, 0851-5969-1822 atau melalui halaman CV. Java Multi Mandiri atau 0851-5969-1822. Anda juga dapat mengirim permintaan penawaran melalui halaman contact us.

General
Supplier	GMK
Meter Type	Refractometer
Built In Scale	0-45% Brix
Additional Scales	No
Products Measured	Foods, Fruit and Jam
Product Uses	Food Products , Fruit, Provisions
Specifications
Accuracy	Brix. +/-0.1%
Operation	Refraction of Light
Display	Digital LCD
Guarantee	1, Year
Power Source	1 x 9v Battery
Power Type	Batteries
Dimensions
Width	108mm
Height	43mm
Length	154mm
General
Notes	Accessories Included: Battery Remover Light Cover Bottle Squeezer Carrying Bag
Application Industry	Food Industry
Sub Group	Food
Specifications
Measuring Range	No

Aqua-Boy

Aqua-Boy adalah merek alat ukur kelembapan (moisture meters) profesional yang berasal dari Inggris/United Kingdom dan diproduksi oleh KPM Moisture Meters Limited. Brand ini fokus pada solusi pengukuran kadar air/kelembapan dalam bahan padat untuk berbagai kebutuhan industri dan kontrol kualitas.

Apa masalah umum di industri buah dan selai yang dipecahkan oleh GMK 701AC?

Masalah umumnya adalah ketidakkonsistenan rasa dan kualitas produk akibat pengukuran kematangan buah atau kadar gula yang masih manual dan subjektif. GMK 701AC menjadi solusi praktis dengan memberikan angka Brix yang akurat dan objektif, sehingga setiap batch selai memiliki tingkat kemanisan yang seragam dan buah yang dipanen selalu pada tingkat kematangan optimal, meningkatkan kepuasan konsumen dan mengurangi waste produk.

Bagaimana GMK 701AC dapat meningkatkan efisiensi proses atau mengurangi downtime?

Sebelumnya, pengujian sampel mungkin memerlukan pengambilan ke laboratorium pusat, yang memakan waktu. Dengan GMK 701AC yang portabel, pengujian dapat dilakukan langsung di lapangan atau di sisi lini produksi (on-site). Hasil digital yang instan menghilangkan waktu tunggu dan proses kalkulasi manual. Hal ini mempercepat pengambilan keputusan, seperti menentukan kelayakan buah atau menyesuaikan formulasi produksi secara real-time, sehingga mengurangi henti produksi yang disebabkan oleh menunggu hasil uji lab.

Bagaimana produk ini meningkatkan akurasi dan konsistensi data dibanding metode lama?

Metode lama seperti refraktometer analog rentan terhadap kesalahan pembacaan karena ketergantungan pada penglihatan user dan pencahayaan, serta memerlukan kalibrasi manual yang sering. GMK 701AC mengatasi ini dengan sensor optik elektronik dan prosesor yang mengkonversi pembiasan cahaya menjadi angka digital secara otomatis. Hasilnya, pembacaan bebas dari subjektivitas, lebih konsisten antar operator yang berbeda, dan alat ini menjaga akurasi yang tinggi dengan kalibrasi yang lebih stabil, mengurangi kebutuhan untuk re-check berulang kali.

Risiko kualitas, keamanan, atau kepatuhan apa yang bisa dikurangi dengan menggunakan produk ini?

Pengukuran yang tidak akurat dapat menyebabkan produk tidak memenuhi standar SNI atau regulasi keamanan pangan, seperti kadar gula yang tidak sesuai klaim label, berisiko terhadap sanksi regulasi dan reputasi merek. GMK 701AC mendukung proses yang lebih terkontrol dan dapat dilacak (traceable). Data digital yang akurat menjadi bukti dokumentasi QC yang kuat, memastikan kepatuhan terhadap spesifikasi mutu dan mengurangi risiko penolakan produk oleh konsumen atau lembaga pengawas.

Bagaimana perusahaan harus mengimplementasikan produk ini dalam alur kerja yang ada?

Implementasi dapat dimulai dengan menempatkan GMK 701AC di titik-titik kritis seperti penerimaan bahan baku (buah), stasiun QC proses (saat pembuatan selai), dan QC produk akhir. Operator produksi atau petugas QC dapat dengan mudah dilatih untuk menggunakannya karena desainnya yang user-friendly. Kami, CV Java Multi Mandiri, dapat mendukung implementasi ini dengan memberikan panduan penggunaan singkat, konsultasi tentang titik pengambilan sampel yang ideal, dan dukungan teknis berkelanjutan untuk memastikan alat berfungsi optimal dalam sistem quality control Anda.