Termometer Makanan PCE-IR 100 (HACCP) Combi merupakan perangkat pengukur suhu multifungsi yang memadukan teknologi inframerah dan probe penetrasi guna mematuhi standar keamanan pangan HACCP. Perangkat ini mampu mengukur suhu permukaan tanpa sentuh melalui sensor inframerah, serta mendeteksi suhu bagian dalam makanan secara tepat dengan probe lipat yang presisi. Ditingkatkan oleh akurasi tinggi dan jangkauan ukur yang luas (-55 hingga +330°C untuk probe dan -33 hingga +220°C untuk inframerah), alat ini sangat cocok untuk menjamin mutu dan keamanan produk pangan dalam proses produksi, penyimpanan, maupun distribusi.
Cara kerja termometer ini menggunakan deteksi radiasi inframerah guna pengukuran permukaan yang cepat (tanggapan <500 ms) tanpa bahaya kontaminasi, sementara probe penetrasi memberi hasil pengukuran suhu internal yang akurat. Keunggulan fiturnya meliputi fungsi pengukuran berkelanjutan untuk memantau proses pemanasan atau pendinginan, serta indikator LED yang langsung menunjukkan kesesuaian HACCP. Kemampuan kalibrasi standar (terlacak ke Dakks) dan bodi tahan air menjamin keandalan dalam lingkungan industri manufaktur yang memerlukan tingkat kebersihan tinggi. Penggunaannya terutama dalam industri makanan dan minuman, mulai dari produksi bahan baku, rantai dingin, hingga pemeriksaan produk akhir. Alat ini berperan dalam memverifikasi suhu kritis (di bawah 4°C atau di atas 60°C) guna mencegah perkembangan mikroba berbahaya, serta memantau kepatuhan terhadap regulasi keamanan pangan. Pengoperasiannya mudah, dapat digunakan oleh tim QC, auditor HACCP, atau operator logistik, bahkan dalam situasi pengukuran yang sulit seperti ruang pendingin atau area produksi basah. Desain ergonomis dan tahan air memungkinkan pembersihan secara higienis yang rutin, sedangkan fitur hold nilai min/max serta konversi Celsius-Fahrenheit menambah fleksibilitas penggunaan. Lampu penunjuk area pengukuran inframerah meminimalkan kesalahan pembacaan, khususnya saat memeriksa produk dengan permukaan tidak rata. Dengan demikian, PCE-IR 100 menjadi solusi efektif untuk mempertahankan konsistensi kualitas produk sekaligus memenuhi syarat sertifikasi industri. PCE Instruments juga menyediakan layanan kalibrasi standar tambahan dan sertifikasi ISO sesuai permintaan, yang menjamin keakuratan alat dalam jangka panjang. Gabungan portabilitas, daya tahan, dan fitur canggih ini menjadikan termometer makanan sebagai investasi berharga bagi pelaku industri yang mengedepankan keamanan pangan dan efisiensi operasional. Untuk informasi lebih lanjut dan konsultasi gratis terkait produk ini, hubungi kami di WhatsApp 6285159691822 atau email marketing@jvm.co.id. Kami menyediakan pengiriman cepat dengan kualitas terjamin dan harga bersaing.
